La papaya es eficaz para tratar afecciones como gastritis, mejora la digestión, úlceras gástricas, estreñimiento, problemas en el hígado, menstruaciones irregulares... También funciona espectacularmente para eliminar el acné, granos, espinillas en la piel, eczemas, psoriasis, manchas en la piel, quemaduras solares leves, heridas que supuran, herpes, hongos, cuida funciones vitales como el oído, vista y el aparato respiratorio. Además, la papaya tiene muchas otras propiedades relacionadas con el cuidado del corazón, del sistema digestivo (colon irritable, gastroenteritis,...), del sistema nervioso, y también hay estudios que, a nivel de sistema reproductivo, confirman su efecto beneficioso sobre la fertilidad en los hombres y la producción de leche materna en las mujeres.
La papaya es una fruta realmente muy, muy saludable, que no solo que puede ayudar a resolver ciertas patologías sino a prevenir otra enfermedades.
Curiosidades,
Muchas veces cuando comemos una Papaya, como en la fig,1), al apurarla notamos un gusto amargo. ¿Sabéis por qué sucede ésto?
Muy sencillo, entre la piel de la papaya y la pulpa hay un líquido, espeso, blanquecino, y ... ¡muy amargo!. Pero, tranquilos,....la cosa tiene solución !!!!! Primero, la selección del producto: escogeremos una papaya del color de la de la foto, luego la pondremos en vertical, y haremos varias incisiones en su piel con la punta de un cuchillo de arriba a bajo y muy suavemente, manteniendo una distancia de 3 dedos entre corte y corte.
Cuando veáis que los cortes empiezan a "supurar" dicho liquido, simplemente pasáis un papel de cocina para secar y -al día siguiente- ya podréis comerla y disfrutar de su sabor sin amargor alguno.
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